Kookboek "suikervrije taarten" door collega's Pierre Duyts en Albert Degryse

Pierre Duyts, docent bakkerij, confiserie, chocolatier aan onze kookschool De Koevliet in Zele, en Albert Degryse, grafisch lesgever op rust, leerden elkaar kennen tijdens de kooklessen in ons centrum. Al snel ontdekten ze hun gedeelde interesse voor suikerarme, glutenvrije en vetarme nagerechten. In dit boek willen ze, na 2 jaar experimenteren, hun bevindingen omtrent suikervrije taarten met jullie delen. Een absolute aanrader voor iedereen, die om gelijk welke reden, probeert om minder suiker te consumeren!

Het boek kost 20 euro en is te verkrijgen in de boekhandels op bestelling, bij uitgeverij Het Punt of rechtstreeks bij Pierre en Albert.

Op vrijdag 11 november zijn Pierre en Albert van 14u tot 18u te vinden op de boekenbeurs in stad 417 waar zij hun prachtige boek zullen signeren.

Interesse in een cursus suikervrije nagerechten? Dan kan je vanaf eind januari 2017 bij Pierre terecht. Het vernieuwe cursusaanbod is vanaf begin december online terug te vinden.